" On est ce qu'on mange"

La base de notre santé se situe dans notre assiette.

En effet elle contient notre "CARBURANT" tous les micro nutriments dont notre organisme à besoin pour fonctionner, avancer, se régénérer.

Trop peu considérer mais essentielle à notre santé, l'alimentation est un facteur important. On dit souvent que notre ventre est notre second cerveau ...

Elle nous apporte l'énergie nécessaire au quotidien, elle joue un rôle sur notre humeur, notre force, notre capaciter à réfléchir, nous adapter et aussi sur la qualité de notre sommeil! 

L’eau est un facteur essentiel au bon fonctionnement de notre corps et de tous nos organes.

On a tendance à l’oublier.

Notre corps est en grande partie composé d’eau (65%), elle est notre essence, elle permet en complément de l’huile, de garantir la bonne régénération de nos cellules et de leurs apporter tout ce dont elles ont besoin! En d’autres thermes être en bonne santé plus longtemps.

Nos cellules vont puiser en elle ce dont elles ont besoin et y rejeter leurs déchets. C’est donc aussi grâce à elle que notre corps va pouvoir éliminer de ce dont on a plus besoin.

C’est un peu notre magasin et notre éboueur personnel !

La quantité tout comme le choix de l’eau est importante.

Pour savoir quelle quantité boire par jour il suffit de multiplier notre poids par 0,03 (kg x 0,03= L), bien entendu la quantité totale peu prendre en compte l’eau, les tisanes, les jus (sans sucres ajoutés, de préférence fait maison).

Et non le Café n’en fait pas partie ;-)

Veiller à prendre une eau faible en résidus à sec <50 mg/ L , c’est toujours spécifié sur l’étiquette en général à la fin des ingrédients.

Il est important de varier régulièrement de sorte d’eau, chacune à des dosage de minéraux différent.

Il est important pour le bon fonctionnement de chaque organe d‘avoir le bon apport en huile Bio Première Pression à Froid.

Pourquoi 1ère pression à froid ?

Ce n’est qu’après la guerre que les industriels ont chauffé les huiles pour augmenter leur productivité, mais cela a de grave conséquence au niveau nutritionnel : les acides gras essentiels ont été dénaturés.

Les oméga 3 et 6 sont directement concernés.

Pourtant ils sont essentiels à notre corps car il est Incapable de les fabriquer ! Ils ont une action anti-inflammatoire, hormonale régulatrice, diminuent le mauvais cholestérol total et augmentent le bon cholestérol protecteur cardio-vasculaire, limitent les phénomènes allergiques et inflammatoires et hydratent la peau en profondeur.

Les oméga 3 est un constituant important du cortex cérébral, de la rétine, des testicules et de l’éjaculation, il est fabriqué à partir des oméga 6 dans le foie et il est indispensable au cerveau !

Cette carence est très fréquente dans notre alimentation moderne.

Le plus, les oméga 3 évitent de stocker le gras !

Quelle huiles choisir ?

• L’huile de Colza

• l’huile de Noix

• l’huile de Cameline

• l’huile de Chanvre

• l’huile de Lin

• l’huile de Germe de blé ( vitamine E )

Elles sont à conserver au frigo après ouverture.

Et pour la cuisson ?

L’huile d’Olive ( <210° ) et l’huile de Sésame ( <150° ), elles sont riches en Oméga 9 qui est cardio protecteur.

Quant à la friture, qui dans l’idéal doit rester occasionnelle, on peut utiliser de l’huile de palme ( <230° ) ou de l’huile d’arachide non raffinée (<220°).