Levure de bière : l’alliée de la flore et de l’éclat

Riche en vitamines du groupe B, la levure de bière est un soutien précieux pour l’organisme. Elle contribue à renforcer la flore intestinale, ce qui améliore non seulement la digestion, mais également la qualité de la peau, des ongles et des cheveux.

Pourquoi l’adopter ?
Parce qu’elle agit autant en interne qu’en externe. En rééquilibrant le microbiote, elle participe à une meilleure assimilation des nutriments et accompagne l’organisme dans ses processus naturels de régénération.

 Psyllium blond : la fibre douce qui rééquilibre

Issu de l’enveloppe des graines du plantain, le psyllium blond est reconnu pour sa richesse exceptionnelle en fibres solubles. Sa particularité ? Il régule le transit dans les deux sens : il apporte du confort en cas de constipation comme en cas de selles trop liquides.

Comment l’utiliser ?
Ajoutez-en une cuillère à café dans une compote, un yaourt végétal ou un smoothie. Le psyllium gonfle au contact de l’eau, formant un gel doux qui tapisse et apaise l’intestin.

 Graines de chia : petites mais puissantes

Les graines de chia sont de véritables concentrés de bienfaits : fibres, oméga-3, protéines végétales et un fort pouvoir hydratant pour l’intestin. Lorsqu’elles sont trempées, elles forment un gel qui facilite le passage intestinal tout en nourrissant les cellules de l’organisme.

À intégrer facilement :
Dans un porridge du matin, un yaourt végétal, une compote ou même un pudding frais pour un dessert sain et rassasiant.

 Graines germées : des vitamines vivantes

Les graines germées sont souvent décrites comme des “aliments vivants”, tant leur richesse nutritionnelle est exceptionnelle. Elles contiennent des vitamines et minéraux hautement biodisponibles et sont très digestes grâce à leur état actif.

Dans l’assiette :
Sur des salades, des légumes vapeur, des tartines ou même dans un bol de soupe juste avant de servir, pour conserver toute leur vitalité.